巫雲小館

中午到三軍總院附近一家特別的餐廳，或叫巫雲小館。這是一個雲南家常菜的小館，很有個性，裝璜也很特別。廚房的門好像任意挖出來的山洞；餐廳內部的擺設則透露著一點的古典氣氛，櫃台的牆上掛著一張大幅的油畫，畫中人留著鬍子，留著長髮，一看就是廚子老五的畫像。老五外觀雖然很有個性，但也是很害羞的人，見了我們只是笑笑，沒有熱情地打招呼，表情就像畫中人那麼嚴肅。

餐廳的擺設有如一個人家，雖沒有香案，但展出一些少數民族的器物，牆上還掛著巴峇的面具，每具的眼晴圓如珠。桌上還收集一具很長的木管，類似煙斗，但比煙斗更大。好像是澳洲土著吹的一種樂器。在另一面的牆則置有唱片架，其上擺滿累年收集的唱片，都還可以點播。餐廳內有一個ＤＪ室，有興趣的客人可以隨時取出，自行播放已經老掉牙的歌曲。這間餐廳的營業時間為中午至凌晨，所以是老夜貓子的場所。對我們固定作息的老人而言，有點不適合。由於他們的店開得晚，所以我們是第一位客人，也是今天中午唯一的客人。

巫雲小館的裝璜很有個性

架上擺滿老式的舊唱片

顧店的是一位白族的年輕人，五官及輪廊鮮明，綁著馬尾，外觀看來頗為帥氣。他們一家住在緬甸北部，兄弟八人，有六人都在台灣，他排行第八。這家餐館則由老五與老八一起經營，而老五則負責掌廚。在他們打出的廣告裡特別聲明是老五掌廚，足見老五有其功力，也頗有名氣。這家小館原在師大路，搬到現址不到一年。現址為羅斯福三段的小巷內，沒有明顯的招牌，冷清地在住宅區內。老八說他們的客人以老顧客為主，所以原在師大的一批客人都會自動聞香而來。而且相聚時常會到深夜，有時甚至到凌晨，隨客人興緻。因此來此彈唱自娛者大有人在，但大部份是忙著夜生活的人。

這裡的菜稱為雲南家常菜，號稱辛香又酸辣。我們點了咖哩雞及紅燒牛肉，吃起來味道頂特別，紅燒牛肉略硬，但加入酸辣味，又有另一種風味。他說這種牛肉的做法通常用風乾；但在台北氣候比較潮濕，無法乾到這樣的程度，所以他只好將它放在火爐旁，讓它自然烤乾。

我們最後又點了印度千層餅，小小約手掌般大，上層撤一層糖，吃起來倒是香酥可口。這裡的菜色不多，說出名稱的約有十道，純為家常菜，簡餐每人份120元。小菜則每份50-100元間，有時也會分散在簡餐之配菜中。閒著無事，來此泡時間倒是相當理想。帶著電腦來，這裡還可無線上網。