Google+ 草堂雜記 For Life, Work & Pleasure: 台一冰店

2009年5月25日 星期一

台一冰店

天氣熱,我們刻意來到新生南路的台一冰店。這一家剉冰店陪伴台大已經數十年頭了,雖然外觀並不甚起眼,現在與她營業收入實不相稱,好的時候,其營業額可能比附近的麥當勞都高,但到現在仍然沒有開發票的習慣,連一張收據也不可能有。看在國稅局的眼裡,他與其他路邊攤沒兩樣,但賺的錢則相差何止千倍。這種古早的店,不願輕易改變其外貌,生怕變動會驚動吸金的龍脈,這種觀念與歐巴馬講究變變變的觀點不同,有些人改變才有活路,有些人改變了就無路可走。現在這家店迫於顧客人數不斷增加的現實,除了利用走廊外,還添加二樓。因此,坐在裡面可以看新生南路上穿梭的車輛,遠眺也可以看到台大運動場上的人群。定人說這家冰店能夠屹立不搖,主要還是靠近台大運動場,大夥兒運動完正好到處消暑。而在台灣的夏天,能夠有一碗剉冰到口,那真是冰涼心頭開。

我點了花生牛奶冰,定人則點了紅豆加麥片,她的變成比較大碗。每碗六十元,比從前的二、三十元的價格已經跳升很多。與麥當勞的漢堡相比,顯得冰品仍然貴了一些。今天不是週末假日,客人較少。樓上的空間,顯得較為安靜。記得上次來時,連要找一個適當的位置都不可得。在冷氣房裡吃冰,即使外面是炎炎的夏天,吃起來也有點令人寒噤不已。好久沒有這樣大口吃冰,雖然痛快,但身體並有因此有舒服感,反而愈吃愈冷,是年紀大了禁不起這種冷熱的折磨吧。聽說吃冰只是呈心理一時之快,對健康絕對不是好事。尤其胃有問題的人,吃冰等於冷熱夾攻,反而虛火上升,讓自已處於極端不穩定的狀態。

記得小時候,在南部,這種冰店到處都是,連路邊攤都會放一台剉冰機。看著刨成小雪山推在碗上,是有一種特冷的感覺,心思一時有如飛到惠斯勒山上。再澆上一些紅豆,澆上糖漿,又甜又涼的感覺立即浮上心頭。這樣的感覺在加拿大就很難找到,因為炎熱的時間不多。我們最多只能偶而到附近的Dairy Queen買一個冰旋風(Blizzard)解解饞。實際上有了核桃在裡頭,感覺就有點不一樣。但吃起來的過癮,則與吃剉冰有點相同,四是一直勸自已要節制:吃冰有害健康。