Google+ 草堂雜記 For Life, Work & Pleasure: 甘蔗火鍋

2008年12月30日 星期二

甘蔗火鍋

我們乘三軍總院的5:00的交通車回台北,此時雨仍然不停歇。定人說要去復興南路吃甘蔗火鍋,所以我們後來在古亭站下車,尋找74路車牌。找了半天,才在天橋邊找到。74路車是可以直接到大安高工站,那裡正好是火鍋店的所在。
甘蔗火鍋是用台糖白甘蔗為湯底,再配以各樣蔬菜及肉類。可以隨意吃的部份有小菜、水果、魯肉飯、飲料及霜淇淋。每人份為300元,但兩人可以共一鍋,只是必須另選一樣菜。定人很喜歡這裡的菜色,所以最近一個月常常來。因而累積了一些點數,可以免費吃一鍋。由於其免費優待的最後期限為今天,所以我們才坐74路公車冒雨趕過來,也算是常客了。
今晚原來邀請Peter夫婦一同用餐,沒想到他們臨時無法到。只好我們倆共鍋。今天客人似乎比較多,但大部份可能持優待點數而來。雖然這樣對餐館沒有進帳,但至少代表這幾個月的期間裡,也有常客捧場,整體而言也是好的。不過即使這種火鍋號稱養生鍋,吃起來也有過量的危險。年關近了,實在應讓節制,但這種景氣不振的時代,又要加強消費,變成另一種弔詭的事。
這裡提供的免費餐點中,我比較欣賞的是魯肉飯。其肉汁滑嫰,灑在飯上,吃起來可口極了。肉汁的量可以自行控制,也是一個賣點,讓你吃得過隱,不會有遺憾。只是吃多了,火鍋料反而吃不下,肚量變小。此時就是反映自制力的時候了。
吃完火鍋後,順便買了兩盒餅干,準備後天到高雄時作為伴手送給親家。送禮還是大學問哩,只是現在已經沒有車,徒手帶去是件麻煩的事。