大力士調理機

昨天到RiverPort的好市多買了一台1000Ｗ強力多用途調理機(Villaware V001-43100 Moderno Pro Infinity Blender)，這是Sunbeam的產品，價格99加元。後來我上網一查，有一家定價147元，而且是經減價後的價格。看起來好市多賣的算是比較便宜的。這款機型馬力大，可以將冰塊整個打碎。也有人用這台調理機將所有水果及果皮一起打碎成泥，做成生機飲食。今天拿回來就用黃豆試驗，結果速度僅在三刻度時，就已經完全變成白色泥漿狀，雖然經過過濾，但其殘渣幾可以做成豆沙；也許下一次不要過濾就可直接飲用。經過過濾的豆漿，不必加糖，就是清香可口。

有這樣一個強有力的工具，將來應可做出更多的水果泥品來。不過我們大體上不吃冰的食物，所以它能做冰淇淋或雪泥的功能就較少了。當然，既然有之偶而也可以嚐嚐鮮就是，總是希望能夠充分利用這台機器。不過隔天我們到Superstore比較了一下，發現他們賣的攪拌機價格都在30至70加元之間。其最大馬力都為700Ｗ，比我們買的機型要小約300Ｗ。兩者價差不小，所以我們一直心裡嘀咕要不要把1000Ｗ的退掉。最後決定保留，因為這台馬力大，而且容量也大。

今天到市場買了一大袋梨子。切塊後，在鍋中煮熟，加一杯糖，再用此台調理機打碎，不到20秒的時間，已經變成梨醬，好吃極了。加上一些酸奶，成為優酪乳，真是人間美味。我想未來的老年生活，這個強力的調理機應可為我們帶來一段美好的時光吧！

Villaware V001-43100調理機