今天飛鷹表演有三場，第一場為上午11:30。我們抵達時約11點，但表演現場已經擠滿了人，都是為這場表演而來。大家扶老攜幼，熱鬧異常。列治文似乎好久沒有這麼大場面了。今天主持人為Robyn Radcliffe，她是一位動物學家，對太平洋西北區的各種猛禽頗有研究。她們組成一個自然保育學會，研究北美各種猛禽的習性。這種猛禽表演每年都有舉辦，其目的在教育大眾，提高人民對自然保育的意識。
今天提出表演的猛禽有三種，其中包括紅頭美洲鷹(Turkey Vulture), 栗赤鷹(Harris's Hawk), 倉鴞(Barn Owl)等。紅頭赤鷹在美洲地區最常發現，體形鉅大，展趐起來其翼距達170-180cm。牠的嗅覺靈敏，可以由草叢裡嗅出腐肉。由於獵食時，頭常深入獵物內臟，所以頭部沒有毛，頭部呈紅色，外觀看來有點像火雞，所以又稱火雞鷹。
栗赤鷹之體形則較小，翼距約120公分。喜歡棲息於草原地，半乾旱地帶，主要分佈於中南美一帶。小鷹出生後兩三個月常不離巢，甚至三年內仍與家族同進同出，種鷹喜歡群居，共同獵食。捕獵時有如行軍，三兩隻先作偵察部隊，前後包抄，然後由其中主將追捕獵物。這種鷹因而很容易接受訓練。
倉鴞應是貓頭鷹的一種，聽說農人常將其養在穀倉裡，可抓老鼠。牠的身長約25-30cm，飛起來時翼距約75-100cm。牠的面形很奇特，有點像戴上人面具。定人說牠的圓形臉有點像剖開一半的蘋果，看起來也頗為神似。聽說牠的耳朵相當靈敏，兩耳不相對稱，一下一上，可以迅速定位，以確定老鼠的位置，並以迅雷不及掩耳方式抓住敏捷的老鼠。以前的貓也有這種技能，但現在的家貓大都已經忘記這種杠性，把老鼠當成好朋友了。
今天Robyn小姐先請出表演的是紅頭美洲鷹。牠在空中盤旋了許久，而且時常停下來站在她的手臂套上，博得不少掌聲。後來牠的小鷹也出場，全身白色，而且毛絨絨地，讓人直覺好玩。可惜牠尚年幼，無法表演，走動也有點困難。栗赤鷹原來有兩隻出場，一公一母。沒想到公的一飛出籠，就老遠跑到樹林裡去了，叫都叫不回來。只有母的個性較溫和，還能依指示在會場中盤旋，並回到主人的手臂套上。兩隻倉鴞出場時，最初還同場表演，後來一隻一飛沖天，主人怎不叫都不應，自顧自的在高空中飛來飛去，好像忽然間得到自由一般。另外一隻則較聽話，看起來形將也十分可愛，隨著主人的指示，沒有太大的漏氣行為。
飛到外面去的那兩隻表演鷹也不知道多久才又回籠。看起來，訓練猛禽比其他動物困難，也需要更多的耐心。Robyn小姐說：「今天這些表演的鳥類只是為引起大家的興趣。任何人看到這些鳥所表現的飛行技術都會嘆為觀止，並且從中瞭解鳥類的個性及自然界的美。當一隻鷹劃過天際時，那一股微風吹過的感覺，總會令人難忘。而當牠由你頭上輕輕掠過時，你總會為只差那幾尺之遙的接觸而大感驚異。」
紅頭美洲鷹(Turkey Vulture)
紅頭美洲鷹的幼鳥，毛絨絨的甚為可愛
栗赤鷹(Harris's Hawk)
栗赤鷹展翅
倉鴞(Barn Owl)
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