台一冰店

天氣熱，我們刻意來到新生南路的台一冰店。這一家剉冰店陪伴台大已經數十年頭了，雖然外觀並不甚起眼，現在與她營業收入實不相稱，好的時候，其營業額可能比附近的麥當勞都高，但到現在仍然沒有開發票的習慣，連一張收據也不可能有。看在國稅局的眼裡，他與其他路邊攤沒兩樣，但賺的錢則相差何止千倍。這種古早的店，不願輕易改變其外貌，生怕變動會驚動吸金的龍脈，這種觀念與歐巴馬講究變變變的觀點不同，有些人改變才有活路，有些人改變了就無路可走。現在這家店迫於顧客人數不斷增加的現實，除了利用走廊外，還添加二樓。因此，坐在裡面可以看新生南路上穿梭的車輛，遠眺也可以看到台大運動場上的人群。定人說這家冰店能夠屹立不搖，主要還是靠近台大運動場，大夥兒運動完正好到處消暑。而在台灣的夏天，能夠有一碗剉冰到口，那真是冰涼心頭開。

我點了花生牛奶冰，定人則點了紅豆加麥片，她的變成比較大碗。每碗六十元，比從前的二、三十元的價格已經跳升很多。與麥當勞的漢堡相比，顯得冰品仍然貴了一些。今天不是週末假日，客人較少。樓上的空間，顯得較為安靜。記得上次來時，連要找一個適當的位置都不可得。在冷氣房裡吃冰，即使外面是炎炎的夏天，吃起來也有點令人寒噤不已。好久沒有這樣大口吃冰，雖然痛快，但身體並有因此有舒服感，反而愈吃愈冷，是年紀大了禁不起這種冷熱的折磨吧。聽說吃冰只是呈心理一時之快，對健康絕對不是好事。尤其胃有問題的人，吃冰等於冷熱夾攻，反而虛火上升，讓自已處於極端不穩定的狀態。

記得小時候，在南部，這種冰店到處都是，連路邊攤都會放一台剉冰機。看著刨成小雪山推在碗上，是有一種特冷的感覺，心思一時有如飛到惠斯勒山上。再澆上一些紅豆，澆上糖漿，又甜又涼的感覺立即浮上心頭。這樣的感覺在加拿大就很難找到，因為炎熱的時間不多。我們最多只能偶而到附近的Dairy Queen買一個冰旋風(Blizzard)解解饞。實際上有了核桃在裡頭，感覺就有點不一樣。但吃起來的過癮，則與吃剉冰有點相同，四是一直勸自已要節制：吃冰有害健康。